Pietralunga, 7 – 8 – 9 Ottobre 2011
Mostra Mercato del Tartufo e della Patata di Pietralunga

L'inizio dell'autunno è il momento in cui si possono degustare i principali prodotti del nostro territorio, due tuberi ben diversi ma ugualmente pregevoli:
il Tartufo e la Patata bianca di Pietralunga.

In occasione della fiera che li promuove e in collaborazione con i nostri amici e vicini dell’Agriturismo “La Cinciarella”, ecco la nostra proposta per il secondo fine-settimana di Ottobre:

• Soggiorno a Monte Valentino o a Caiburroni (www.caiburroni.it) per due persone, prima colazione inclusa
• Cena di Sabato 8 Ottobre presso l'Agriturismo “La Cinciarella”

Il costo del “pacchetto” è 140 euro ed include una notte, ma con soli 10 euro in più, al costo di 150 euro, saremo lieti di ospitarvi dalla sera di Venerdì o fino alla mattina di Lunedì (due notti).

MENU’ 8 Ottobre 2011


Aperitivo

Veli di uovo al Tartufo
Sformatini di patate di Pietralunga
Bruschette al Tartufo

Fettuccine fatte in casa al Tartufo nero

Filetto di Vitello con crema di Tartufo Bianco

Contorni di stagione e Patate di Pietralunga arrosto

Dolce, caffè e digestivo